【旅行会社員が厳選!!】ハワイの絶品エッグベネディクトが食べたいならココ5店!!

エッグベネディクト

ハワイの優雅な朝食として素敵女子なら『エッグベネディクト』は欠かせないですよね。でもたくさん情報があってどこに行けばいいんだろう??とお悩みではないですか??そんなアナタに送りたい、本当に絶品のエッグベネディクトを出す名店5選。アナタもつい行きたいなる!そんなお店が見つかると思います。

 

1 エッグベネディクトが美味しいお店一覧

○ザ・ベランダ

○サーフ・ラナイ

○ハウ・ツリー・ラナイ

○ロンギーズ

○ボガーツ・カフェ

それぞれの特徴と選出の理由を後程1つずつ紹介しますね。

 

1-1. エッグベネディクトについて理解しよう

エッグベネディクトとは、

イングリッシュ・マフィンの半分に、ハム、ベーコンまたはサーモン等や、ポーチドエッグ、オランデーズソースを乗せて作る料理。

なんですね。元々の発祥はイギリスという話もありますが、多いのはNYで生まれたという説なんですね。アメリカを発祥とし、ハワイでも愛されている料理です。

 

1-2. エッグベネディクトの味を選定するポイント

エッグベネディクトの味を選定する上で大切なポイントがあります。

エッグベネディクト

Photo credit: iambents via Visual hunt / CC BY-NC-SA

Ⅰ パン

食感にもつながる非常に大事なポイント!

土台となるイングリッシュマフィンのこだわりを感じるかどうか。

Ⅱ 玉子

ソースをかけられているがフォークを入れると、とろ~りと黄身が流れるポーチド・エッグかどうかチェックです!!

Ⅲ ソース

味のチェックは濃厚なオランデーズソース。

バターとレモン汁を卵黄で乳化したものです!

Ⅳ 具材

マフィンの上に何を具材として使用しているか、店のセンスの見せ所です!

 

2 おすすめのエッグベネディクト店の詳細

それでは本題のおすすめエッグベネディクト店を一挙に紹介させて頂きます。

 

2-1 ザ・ベランダ

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出典:http://jp.moana-surfrider.com/veranda.htm

白亜の宮殿として、気品漂う『モアナサーフライダーホテル内にあるザ・ベランダ』は、女性憧れの場所です。ここでしか食べれないエッグベネディクトをおすすめする理由は下の通りです!

①カナディアンベーコンとターキーが絶妙のバランスで絡み、マフィンと合わさってとても美味しいです。

②ザ・ベランダ特製のソースは絶品です。添えられているジャガイモまで美味しいですよ。

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出典:http://find-travel.jp/article/3062

こちらのお店のアフタヌーンティも大大人気です!朝でも昼でも、お席が取れれば是非チャレンジしてみて下さい。

施設名 The Veranda
住所 2365 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
営業時間 朝食6:00〜11:00、ランチ&アフタヌーンティ12:00〜15:00
休業日 なし
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エッグベネディクト

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