
ハワイで絶対行きたい!おすすめの人気ステーキ店5選
実はハワイは、ステーキの本場!
ハワイはステーキのメッカであり、アメリカ本土にも劣らない、味・質ともにレベルの高い店舗がたくさんあります。
どのステーキ店もこだわりがあり、一つに絞ることは難しいかもしれませんが、好みの味や雰囲気など、ワクワクするポイントでお店を選んでみるのはいかがですか?
そんな中から、地元ハワイでも予約必至の大人気ステーキ店をご紹介していきます!
画像出典:https://kabukipedir.com/officialI13418323330
目次
1おすすめの人気ステーキ店5選
1-1 ウルフギャングステーキ
出典:http://wolfgangssteakhouse.jp/
ニューヨークでNo1と言われるステーキハウス。日本進出で一気に有名になったのでご存知の方も多いですよね。
マンハッタン、トライペッカ、ビバリーヒルズに続き、4店舗となるロイヤルハワイアンセンター店が2009年にオープンしました。そしてハワイにも最高級ステーキブームを巻き起こしています。
出典:http://www.hawaiist.net/topics/oahu/10419
28日間かけて熟成される自慢の肉は、旨みと甘みがあり、「今までに食べたことのないステーキの味」が楽しめるとあって連日大盛況となっています。
またワイキキでは貴重な、大きなワインクーラーが完備され、ワインが豊富にそろっているのも嬉しいポイントです。極上ステーキをぜひここハワイで満喫しましょう。
お肉以外のメニューも驚くほど充実しています。
出典:https://hotels.his-j.com/ct/tripiteasy/?p=10052
たとえば、シーフード。おすすめの料理は、ロブスターやマグロのシーフード、オイスターなど、ハワイらしいメニューも数多く取り揃えています。
ヘルシーでさっぱり系のものが食べたい気分の日も、要望に応えてくれるお店です。
出典:https://hotels.his-j.com/ct/tripiteasy/?p=10052
ディナータイムはちょっと高級なイメージですが、11:00~18:30のハッピーアワーでは自慢の熟成肉を使ったハンバーガーがリーズナブルな価格で楽しめます!
ステーキのタルタル、アヒ(マグロ)のタルタルをはじめ、ハンバーガー・スライダーなど各種おつまみが7ドル〜堪能でき、生ビール(5ドル)、赤&白ワイン(各7ドル)、5種類もそろったマティーニ(7ドル)も大好評。
1-2 ルースズ・クリス・ステーキハウス・ワイキキ
出典:http://tabilover.jcb.jp/hawaii/staff/shop_info/other/post-230.html
全米34州をはじめ、香港や日本など世界中に150以上の店舗を構える歴史と格式のあるステーキレストランです。
最高級のプライムビーフを使ったステーキをアットホームな雰囲気で気軽を楽しむことができる、地元の人々に愛されるお店なんです。
出典:http://www.hawaii-arukikata.com/adv/ruthschris.html
熟成させた牛肉を約980度のオーブンで旨みを逃さないように一気に焼き上げます。
水分を必要以上に失い過ぎないように、あえてこのように厚く切るそうです。
ステーキを頬張ると口の中で肉の旨みが溢れ出し、笑みが止まらなくなること間違いなし!
出典:https://islands-journey.com/hawaiilovers/news/6965/
ルースズ・クリス・ステーキハウスのデザートは、発祥地ニューオーリンズ地域のオリジナル・レシピを元に作られた伝統的で美味しいものばかり。キャラメル・バナナ・クリームパイやアップル・クラム・タルトにチーズケーキ、そして忘れてはならないのが人気のクレーム・ブリュレ。美味しいコーヒーや紅茶と共にゆったりと楽しみたいですね。
1 -3 BLT ステーキ
出典:http://www.tv-asahi.co.jp/sp_campaign/restaurant/detail_08.html
トランプ・インターナショナル・ホテル・ワイキキ・ビーチウォーク1階に位置するシックでおしゃれなBLTステーキ。
ステーキ・レストランとしては珍しいアメリカ産和牛ビーフやラムなども取り揃えており、独自のスタイルでフランス料理のテクニック、さまざまな技巧でクラシックなアメリカンステーキハウスのイメージを塗り替える店舗です。
じっくりと自然熟成させた最高の柔らかさ、旨味、香りを封じ込めた後、専用の釜で925度の高温で焼き上げ、ハーブバターで仕上げたステーキは、BLTオリジナルソースと共に食べるのが美味しい。
出典:http://hawaii-tour.xyz/?p=2429
店内は、とても広々として大人の雰囲気のあるアメリカンスタイル。テラス席からはワイキキのサンセットを楽しむことができ、色彩豊かなアートがエレガントなリゾート感を作り出している。プライベートからビジネスまで様々なダイニングシーンを演出してくれそうです。
1-4 チャックスセラー
出典:https://www.hori-uchi.com/2016/09/chucks-cellar-waikiki/
こちらはとてもリーズナブルなお店!
ワイキキの中心街にある「オハナ-ワイキキ-イーストbyアウトリガー」というビルの地下一階にある、「チャックスセラー」。
出典:https://www.hori-uchi.com/2016/09/chucks-cellar-waikiki/
ブラックアンガス牛を使用し、ハウスメイドのAUJUS(ア・ジュ)特製ソー スでプライムリブのうまみをたっぷり閉 じ込めたチャックス・カット。
重厚感漂う50年の歴史をほこる老舗ステーキ専門店です。
ボリューム満点の巨大なプライムリブが、なんど30ドルから40ドルほどで食べることができます。
さらにサラダバー付きという非常にリーズナブルな人気店です。
食べきれなかったら、お持ち帰りも可能で女性でも安心!
営業時間は17時半から22時までの営業で、18時からはジャズなどのライブが開かれるそうです。
リーズナブルなお値段でボリューム満点のプライム・リブが食べられ、ジャズやピアノを聞きながらの食事は雰囲気も最高!
1-5 d.k.ステーキ・ハウス
出典:https://www.diners.co.jp/ja/magazine/s00485/
「ここのステーキがハワイで一番!」と肉好きの口コミが多い評判のお店。
ワイキキ東側に位置するラグジュアリー・ホテル「ワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパ」3階にある、「d.k.ステーキハウス」。
約0℃の冷蔵庫で乾燥熟成させたドライエイジド・リブアイステーキは、たっぷり600g以上あり、15日熟成と30日熟成の2つから選択できる。
それぞれに肉の甘みと歯ごたえのバランスが異なるので、グループであれば両方オーダーして試すのがおすすめ。
ビーフだけでなく、ラム肉も上質で臭みが一切なく、羊肉ならではの香りと甘みが抽出された味わいだと評判なのでそちらも是非トライを!
出典:https://www.aloha-street.com/article/2012/12/130615/
店舗が入っているワイキキ・ビーチ・マリオット・リゾート&スパは、ワイキキビーチからわずか数歩!
世界的に有名なワイキキビーチや、ダイヤモンドヘッドの景色が楽しめ、南国リゾート気分充分の贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
まとめ
以上、ハワイ人気ステーキ店5選でした!
いかがでしたでしょうか?高級店ばかりでなく、リーズナブルで美味しいステーキを食べられるお店はいっぱいあるので、今回紹介した以外のお店も是非いろいろ探してみてくださいね。