ハワイ産のコーヒーを贅沢に味わえるコーヒーショップ３選

さまざまな国からの移民文化が交差するハワイでは、世界中の食事を楽しむことができるのも魅力の一つ。

そこで注目したいのが、ハワイのコーヒー文化です。

世界のコーヒー豆で最高ランクとされているルーマウンテン、キリマンジャロと並び、世界3大コーヒーとして知られるハワイ産のコナコーヒー。

今回は、そんなコナコーヒーを味わえるハワイで注目のカフェを紹介していきたいと思います。

1 ハワイで美味しいコーヒーが飲めるお店

出典：https://allabout.co.jp/gm/gc/46731/photo/1380690/

今ではすっかりハワイの定番土産になった「コナコーヒー」。

ハワイは、アメリカ合衆国で唯一のコーヒー生産地としても知られています。

ハワイ州コナ地区でしか収穫できない選び抜かれたコーヒー豆を、熟練の技を持つローストマスターが腕によりを掛けて焙煎した最高峰のコナコーヒー。

ここでは、いま世界的に注目されるハワイ産コーヒーを使った、凄腕バリスタが淹れるこだわりコーヒーを味わうことができるお店を紹介します。

コーヒー好きは要チェックです！

1-1 Aloha Coffee Lab（アロハコーヒーラボ）

出典：https://www.aloha-street.com/hawaii_news/2016/06/150892/

はじめに紹介するのが、ハワイ初のコーヒーについて学べる体験型ラボで、本格的な器具を使用してポアオーバーやエスプレッソを淹れたり、ラテアートに挑戦することができる「Aloha Coffee Lab（アロハコーヒーラボ）」です。

家でもカフェのような美味しいコーヒーが飲みたいという願いを叶えるために、憧れのバリスタ体験ができるコーヒー専用ラボというのは嬉しい存在ですよね。

ここでは、プロの方や初心者に関わらず1から受けられるコーヒーワークショップが大人気で、そのコーヒーは4種類の中からお好みのものを選ぶことができます。

どのコーヒーも厳選したスペシャルなものを使用できるので、コーヒー好きは必見です。

観光客に大人気のハワイ最大級のショッピングモールであるアラモアナショッピンングセンターからは、徒歩で約5分ほどという距離にあり、カピオラニ通りとカヘカ通りの角にあるオフィスビル「パンナム・ビルディング」1階にお店があります。

ハワイ州コナ地区やマウイ島などで栽培された希少なコーヒー豆を丁寧に焙煎したこだわりの一杯が味わえるスペシャルなコーヒーショップです。

「Aloha Coffee Lab（アロハコーヒーラボ）」で、ハワイのコーヒーカルチャーを発信するワークショップと美味しいコーヒーを是非楽しんでみてください。

＜Aloha Coffee Lab（アロハコーヒーラボ）＞

• 住所：1600 Kapiolani Blvd, パンナムビル1階, Honolulu, HI 96813
• 電話番号：808-724-2969
• 営業時間：AM8:00-PM3:00 ※土曜定休
• URL：http://www.alohacoffeelab.com

1-2  COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）

出典：https://ameblo.jp/risa-celeblog/entry-12213833512.html

二番目に紹介するのが、ハワイの古い街並みが残るノースショアの和みのカフェ、サーフィンの聖地ノースショアで行列のできるお店として人気の「COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）」です。

ここは、古い町並みが魅力のノースショアのハレイワタウンにある老舗のお店で、地元ワイアルア産やハワイ州コナ地区などのハワイアン・コーヒーをはじめ、世界から厳選された希少価値の高いコーヒーばかりを販売しているコーヒー専門店です。

「COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）」のオーナー自ら店内で焙煎する豆はいつでも新鮮で、購入する際にはその場で挽いてくれるのも嬉しいポイントです。

コーヒーが美味しいのはもちろんのこと、そのコーヒーをアレンジしたスペシャルドリンクや健康に良いスムージーも提供。

毎朝手作りしているという自家製マフィンにスコーン、新鮮な野菜を使ったサンドイッチ、そしてコーヒーと相性抜群なオリジナルレシピで作ったスイーツ類も販売しています。

その他にも、「COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）」のオーナーが自らデザインしているというショップオリジナルのマグカップやTシャツなどのアパレルグッズも置いてあり、雑貨好きの方がワクワクする空間でもあります。

美味しいコーヒーを味わいに「COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）」へ来るのはもちろん、友達へのお土産を購入したりするのも良いですよね。

また、コーヒーと一緒に軽食をとることができるカフェスペースもあるので、観光に来た際の休憩場所としてはピッタリです。

＜COFFEE GALLERY（コーヒーギャラリー）＞

• 住所：66-250 Kamehameha Hwy., ノースショア・マーケットプレイス, Haleiwa, HI 96712
• 電話番号：808-637-5355
• 営業時間：AM6:30-PM8:00 定休日なし
• URL：http://www.roastmaster.com

1-3 The Curb（ザ・カーブ）

出典：http://www.mo-hawaii.com/category/gourmet/77362

最後に紹介するのが、フードトラックから始まった本格派コーヒーショップ「The Curb（ザ・カーブ）」です。

カイムキ地区にあるこだわりの本格派コーヒーのお店「The Curb（ザ・カーブ）」は、受賞歴のある厳選されたコーヒ豆を使用しており、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れてくれる味は格別です。

バリスタが目の前で丁寧に淹れてくれるコーヒーは、待っている時間すら贅沢に感じるほどで、他店のバリスタも通う実力派のコーヒーショップなんです。

ハンドドリップで淹れるこだわりのコーヒーの他にも、ラテアートが美しい、きめ細かな泡が魅力のラテや、エスプレッソ、マキアート、カプチーノなどのメニューがあります。

周辺には人気のレストランがたくさんあるので、食後にゆっくりコーヒーを味わうのには最適のお店です。

＜The Curb（ザ・カーブ）＞

• 住所：3408 Waialae Ave #102 Honolulu, HI 96816
• 電話番号：808-367-0757
• 営業時間：AM7:00-PM3:00
• URL：http://thecurbkaimuki.com/

まとめ

今回は、世界的に注目されているハワイ産コナコーヒーを使用している、コーヒーショップを紹介しました。

凄腕バリスタが淹れるこだわりのコーヒーを、のんびりした空気が流れるハワイで味わうのは別格です。

コーヒー好きの方は、ハワイ産のコーヒー豆を使ったスペシャルな一杯を味わいに行ってみてくださいね！