
ハワイで大人気のパンケーキ「モケズブレックファスト」のおすすめメニュー3選!
近年、日本でも大人気のパンケーキ。
今回ご紹介するモケズ・ブレッド&ブレックファスト(Moke’s Bread & Breakfast)もそんな人気パンケーキ屋さんの一つ。
パンケーキはもちろん、その他のメニューも充実している地元の方にも人気のお店なんです。
今回は、そんなモケズ・ブレッド&ブレックファストに関して紹介させていただきます!
画像出典:http://blog.goo.ne.jp/mataikitaina/e/7e83585a15da8c43abb859f10c7b30d9
目次
1 モケズ・ブレッド&ブレックファストとは?
出典:https://www.lanilanihawaii.com/gourmet/pancake/20171101-s1.html
ワイキキで非常に著名なホテル「ハレクラニ」で働いていたモケ・ワーレン氏。
そんなワーレン氏が1999年、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストランが、このモケズ・ブレッド&ブレックファストです。
リブステーキのロコモコやオムレツ、サンドイッチなど、メニューもたくさん。
早朝からオープンしていますが、週末はかなり混んでしまうので早めに訪れたいところです。
家族経営でアットホームな雰囲気は、まさにハワイののんびりした時間を楽しめます。
手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめるため、長く地元の方にも愛されるお店になりました。
「モケズ・ブレッド&ブレックファストといえばこれ!」というほど有名になったリリコイ・パンケーキが大人気!
粉から作るほんのり甘い味わいと、もっちりとした食感のパンケーキ生地。
そこに酸味の効いたふんわりとしたリリコイソースがマッチします。
2 モケズ・ブレッド&ブレックファストのおすすめメニュー3選
2-1 リリコイ・パンケーキ
出典:https://hawaiipress.jp/oahu/o-gourmet/1063/
モケズの公式サイトに、「These pancakes will change your life! (これらのパンケーキはあなたの人生を変えます!)」と記載されているほどのパンケーキ。
そしてメニューにはこんな記載も。
Our Lilikoi Pancakes are a must have! The made-from-scratch recipe is four generations old and produces immaculately fluffy pancake. With lilikoi sourced from the Big Island, a dazzling cream sauce is made and drizzled over the top of our pristine Pancakes. Be advised, “These pancakes will change your life.”
<和訳例>私たちのリリコイパンケーキを食べる必要があります!4世代に渡って続くレシピでふわふわのパンケーキを作ります。ビッグアイランドから供給されるリリコイにより、まばゆいばかりのクリームソースを作ります。
完璧な和訳ではありませんが、なみなみならぬ自信が伝わってきます。
そんなモケズのパンケーキは、リリコイと呼ばれるパッションフルーツを使ったソースが最大の特徴。
リリコイの爽やかな甘酸っぱさが堪能できるソース、そこに重なるほのかな甘みのパンケーキ生地の組み合わせはまさに絶品。リピーターが後をたたないのも納得の逸品です。
生クリームが添えられて、初見ではとてもくどそうな味に見えますが、実は驚くほど甘さ控えめ。
パンケーキは2枚か3枚から選べるので、お腹の空き具合に合わせてくださいね。
2-2 ロコモケ
出典:https://child-tabi.com/2121-2/
ハワイの定番メニューである「ロコモコ」。ハンバーグの上に目玉焼きがのった日本でもおなじみの料理ですね。
モケズのロコモコはあるのですが、一文字違いの「ロコモケ」。
このロコモケとは、ハンバーグではなくて、ステーキの上に目玉焼きがのっている料理。
ライスの上に大きめのリブアイステーキ、さらにその上に目玉焼き、最後に優しい味わいの絶品グレービーソースがたっぷりとかけられた贅沢なロコモケ。
味もボリュームも大満足の逸品です。
2-3 エッグベネディクト
出典:http://www.mo-hawaii.com/category/gourmet/kubeshi/69970
実はハワイではメニューに記載されていない裏メニューながら大人気のエッグベネディクト。
半切りのマフィンの上にハム、ポーチドエッグを重ね、その上にオランデーズソースをかけた朝の定番メニュー。
モケズでは、トップにブラックオリーブがちょこんと乗っています。
濃厚でクリーミーな卵、絶妙な良い塩加減が楽しめる逸品です。
付け合わせのハッシュブラウンも、カリッとした表面のおこげが素朴ながらクセになる味わいが楽しめます。
3 モケズへのバスでの行き方
出典:http://www.hawaii-arukikata.com/hiinfo/bus.html
モケズにはアラモアナセンターのバス停からだと簡単にアクセスできます。
【Kona St + Opp Keeaumoku St (NS)】のバス停から、
・【57A番バスKAILUA – Keolu Drive】
・【57番バスKailua – Sea Life Park】
・【56番バスKailua – Kaneohe】のいずれかに乗車してください。
降りるバス停は【Kailua Rd + Hamakua Dr】。
約30分ほど乗車すれば目的地です。
ハワイのバスは頻繁に行き先を変更する傾向がありますので、お店に行く際は必ず調べてからアクセスするようにしてください。
<住所>27 Hoolai St, Kailua
<電話番号>808-261-5565
<営業時間>6:30~14:00(ランチ11:00~)
<定休日>火曜
4 実は日本の中目黒にも出店中
出典:http://www.mokeskailua-japan.com/
日本にオープンしたのが2013年8月。
中目黒駅から目黒通りを渋谷区方面に2分ほど歩いたところにお店があります。
中目黒店の店内には、1階と2階を利用することができます。
1階には何重にも積み上げられたパンケーキのオブジェが飾られ、記念撮影のスペースとして開放されており、インスタ映えのスポットとしても有名に。
ハワイの味を日本でもう一度味わいたい方、ハワイの雰囲気を味わいたい方におすすめです。
<住所>東京都 目黒区上目黒1-17-8中目黒KRKビル
<電話番号>03-6451-2400
<営業時間>9:00~22:00(LO21:00)
<ホームページ>http://www.mokeskailua-japan.com/
5 RIZOLA編集部がモケズ中目黒店で食事をしてきました!
※以下2018年3月3日追記
メニュー表、ひざ掛けもデザインが可愛かったです♪
お食事メニュー、サイドメニューも豊富です!
パンケーキも沢山種類があり、どれも美味しそうで悩みました。。。
オムレツがふわふわでトロケて、とても美味しかったです。。
名物のリリコイパンケーキ、甘すぎないソースが絶品でした!!
まとめ
今回は、リリコイパンケーキが有名なモケズ・ブレッド&ブレックファストに関してご紹介しました。
絶品のパンケーキはぜひ味わってみたいところですよね。
パンケーキを楽しみたい方はぜひ足を運んでみてくださいね!