
ハワイのソウルフードはこれだ!ロコが愛するプレートランチのおすすめ5選
ハワイに行って食べたいもの、たくさんありますよね??やはり現地の人が愛してやまないローカルフードは魅力的だと思います。今回は大人気のローカルフードから『プレートランチ』について特集していきます。アナタも必ず行きたくお店が見つかると思います!
1 絶品のプレートランチはこれだ
○カカアコ・キッチン
○レインボー・ドライブ・イン
○ブルー・ウォーター・シュリンプ&シーフード
○マウイ・キッチン
○パイオニア・サルーン
各おすすめの理由を後程1つずつ紹介させて頂きますね。
1-1. プレートランチってなに?
まずプレートランチとは。Wikipediaではこのように説明されています。
アメリカ合衆国のハワイ州でポピュラーな軽食のスタイルで、一枚の皿に一食分の食事を盛りつけたもののことをいう。 典型的なプレートランチでは、まずアイスクリーム用のスクープで2つの白飯と1つのマカロニサラダの山を作り、残ったスペースに1~3種類程度の肉料理を盛り付ける。
ということなんです。つまりは気軽に食べれる弁当のハワイアンスタイル。そのような感覚でイメージして頂ければ宜しいかと思います。
1-2. プレートランチの選定ポイント
プレートランチの味を選定する上で大切なポイントをご紹介します。
Ⅰ メインのおかず
ご飯が進むという前提での少し濃い味がポイント。
アメリカンサイズでボリュームも満点かどうかがチェック。
Ⅱ スクープライス
白米と玄米の2種類がスタンダード。
お店によっては、チャーハンや焼きそばを選択できることもある。
Ⅲ サラダ
数種類の中から好みで選べるお店もあります。
基本はマカロニサラダやグリーンサラダの鮮やかさがポイント。
Ⅳ プレート
容器も大事なポイント。
基本は持ち運べるものなので、ボリュームに適した持ち運びやすいプレートかどうか。
1-3. プレートランチの注文方法
注文方法はいたって簡単です。
①メインのおかずをチョイス。
お店により用意しているおかずは異なります。しっかりと確認してお好みのおかずを選択しましょう。
↓
②ライスの種類を選ぶ
先ほどお伝えしたとおり、ライスにも種類があるので選択しましょう。
↓
③サラダの種類を選ぶ
こちらも同様で、お店によって異なるサラダの種類をお好みでチョイスです。
2 おすすめのロコモコ店一覧の詳細
それではお待ちかねのおすすめ店舗のご説明をさせて頂きます。