ハワイのソウルフードはこれだ！ロコが愛するプレートランチのおすすめ5選

2018/04/30 2015/10/22

ハワイに行って食べたいもの、たくさんありますよね？？やはり現地の人が愛してやまないローカルフードは魅力的だと思います。今回は大人気のローカルフードから『プレートランチ』について特集していきます。アナタも必ず行きたくお店が見つかると思います！

1 絶品のプレートランチはこれだ

○カカアコ・キッチン
○レインボー・ドライブ・イン
○ブルー・ウォーター・シュリンプ＆シーフード
○マウイ・キッチン
○パイオニア・サルーン

各おすすめの理由を後程1つずつ紹介させて頂きますね。

まずプレートランチとは。Wikipediaではこのように説明されています。

アメリカ合衆国のハワイ州でポピュラーな軽食のスタイルで、一枚の皿に一食分の食事を盛りつけたもののことをいう。典型的なプレートランチでは、まずアイスクリーム用のスクープで2つの白飯と1つのマカロニサラダの山を作り、残ったスペースに1～3種類程度の肉料理を盛り付ける。

ということなんです。つまりは気軽に食べれる弁当のハワイアンスタイル。そのような感覚でイメージして頂ければ宜しいかと思います。

プレートランチの味を選定する上で大切なポイントをご紹介します。

Ⅰ メインのおかず

ご飯が進むという前提での少し濃い味がポイント。
アメリカンサイズでボリュームも満点かどうかがチェック。

Ⅱ スクープライス

白米と玄米の2種類がスタンダード。
お店によっては、チャーハンや焼きそばを選択できることもある。

Ⅲ サラダ

数種類の中から好みで選べるお店もあります。
基本はマカロニサラダやグリーンサラダの鮮やかさがポイント。

Ⅳ プレート

容器も大事なポイント。
基本は持ち運べるものなので、ボリュームに適した持ち運びやすいプレートかどうか。

注文方法はいたって簡単です。

①メインのおかずをチョイス。

お店により用意しているおかずは異なります。しっかりと確認してお好みのおかずを選択しましょう。

↓

②ライスの種類を選ぶ

先ほどお伝えしたとおり、ライスにも種類があるので選択しましょう。

↓

③サラダの種類を選ぶ

こちらも同様で、お店によって異なるサラダの種類をお好みでチョイスです。

それではお待ちかねのおすすめ店舗のご説明をさせて頂きます。