田中オブ東京

行くだけで楽しい?!田中オブ東京の魅力について

ハワイで定番の鉄板料理店をご存じですか?それが田中オブ東京です!

エンターテイメントとしても魅力があって、とても素敵なレストランなんです。

この記事を見れば、その楽しさと魅力がお分かり頂けると思います!

 

1 田中オブ東京の概要

田中オブ東京

出典:http://activities.his-j.com/TourLeaf/HNL0404.htm

 

 

「田中オブ東京」は、これまで数々の賞に輝いてきた老舗の鉄板焼きです!

 

  • レストラン業におけるアカデミー賞「ファイブスターダイヤモンド賞」
  • ハワイの日本食レストラン・ナンバーワンの「ハレアイナ賞」

など、数々の賞に輝く実力店です。

何といってもその魅力は、シェフとお客様との距離感!

一般的な厨房の中ではなく、お客の前でシェフがナイフとフォークを自在に操りながら豪快に料理を作ります!

テーブルは、12~15席ほどの中に1人のシェフが入るシステムです。

このシェフが料理パフォーマンスも兼ねながら、見事なてさばきで目の前で調理をしてくれます!

 

2 田中オブ東京のメニュー

メニュー

出典:http://www.traveldonkey.jp/hawaii/oahu/5548.cfm

 

田中オブ東京には豊富なメニューが揃っており、新鮮なステーキとシーフードが楽しめます。

以下の品は全てのディナーに付いています!

 

  • 香の物
  • 新鮮な野菜サラダ
  • えびのアペタイザー
  • 野菜鉄板焼き
  • ご飯
  • 味噌汁
  • 日本茶
  • デザート

 

 

2-1 前菜

【ハワイ風まぐろたたき】

ハワイで捕れた新鮮なまぐろに、田中特製スパイスをまぶし鉄板の上で香ばしく焼き上げます。

【アヒポキ】

近海産の新鮮なまぐろを、ごま油、しょうゆ、タマネギなどで和えた、ハワイの人気料理です

【えびの鉄板焼き】

お客様の目の前でえびにブランディーをかけてさっと焼き上げるフランベ・スタイルの小粋な前菜。お口の中でえびの旨味とブランディーの芳香が見事に調和します。

【イカの鉄板焼き】

新鮮でやわらかなイカの切り身を、バターとレモンで焼き上げます。貝柱新鮮な貝柱をバダーでジュッと焼、あつあつにレモンを絞っていただきます。

 

2-2 単品

  • 伊勢海老
  • サーロインステーキ
  • フィレステーキ

 

2-3 サイドオーダー

  • 鉄板焼きフライドライス
  • アスパラガスの鉄板焼き
  • マッシュルーム

 

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